この度、JAおおいがわの情報誌 情報ステーションおおいがわに弊社が掲載されました。 弊社(渡辺商店)の原川圭介が紹介されております。ＪＡおおいがわさんは、最近まんさいかんといった地産の直売所をオープ
ンさせるなど、地産地消に大変力を入れております。 「地産地消」とは、「地元で生産されたものを地元で消費する」という意味で使われています。
近年、消費者の農産物に対する安全・安心志向の高まりや生産者の販売の多様化の取組が進む中で、消費者と生産者を結び付ける「地産地消」への期待が高まってきています。
国は、近年地産地消を食料自給率の向上に向け重点的に取り組むべき事項として、「食料・農業・農村基本計画」の中に位置づけて、全国展開等を積極的に推進することとしています。弊社の鬼瓦も地産地消で、静岡
で作った鬼瓦を地元の屋根に乗せております。
既製品の他県産地の鬼瓦も良いですが、地元のデザイン地元の風土に似合った作品を屋根の上に飾るのも、地方の伝統の継承につながるのではないでしょうか。
